Corso base di cucina

In cucina con Vale: chiunque può cucinare!

 

Cinque incontri con Valentina per un corso di cucina base dedicato a chi si vuole avvicinare

a questo mondo imparando a realizzare alcuni piatti con le tecniche di "base". 

 

In ogni serata realizzeremo un menu da assaggiare insieme a fine attività 

imparando alcune nozioni di cucina ed organizzazione. 

 

Per non smentire le parole dello chef Gusteau in Rataouille "Chiunque può cucinare",

il corso è aperto a tutti, neofiti o poco esperti, ragazzi, ragazze, non più ragazze, non più ragazzi,

belli e brutti ma non agli antipatici!

 

Calendario e programma

 

Le lezioni si terranno

dalle 19.30 alle 22.30

 

Mercoledì 23 maggio Modulo 1 

Pasta alla carbonara
Brodo di carne
Polpette con il lesso
Tiramisù con le fragole


30 maggio - Modulo 2 
Lasagne con pasta fresca fatta a mano
Patate alla creme fraiche con sale aromatico gratinate all'italiana
Panna cotta con ragu ai frutti di bosco


6 giugno - Modulo 3 
Gnocchi di semolino tricolore
Arrosto alla mortadella
Purè di patate
Zuppa Inglese

 

13 giugno - Modulo 4 
Risotto allo zafferano/melanzana
Filetto di maiale tonnato
Creme caramel

 

20 giugno- Modulo 5
Pasta fredda con melanzane, ricotta e pomodorini
Pollo alla cacciatora
Ratatouille alla Vale
Crostata ripiena con le mele

 

Per maggiori informazioni e iscrizioni,
scrivere a info@tangramspazioeventi.it indicando nome, cognome, corso scelto e numero di telefono
oppure chiamare il numero 338 1603344.

 

Costo corso completo € 190,00

 

Le lezioni possono essere frequentate
anche in modalità One shot scegliendo la serata con il menu che preferite.

In questo caso la singola lezione ha un costo di € 42.00.

 

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