Cucina giapponese

 

 

 

 

 

 

 

Un vero chef giapponese, il maestro Katsuya Tatsumoto,

per imparare a conoscere la cucina del Sol Levante 

ma anche per sapere qualcosa di più sulla cultura di questo affascinante paese.

 

Di seguito trovate le varie proposte e le prossime date.

 

Sushi

 

Martedì 29 maggio

19.30 - 22.30
 

Sushi

La preparazione del riso per sushi
Hosomaki (tekka-maki, kappa-maki ecc…)
Uramaki
Temaki sushi
Nigiri sushi
 

Costo partecipazione € 65,00

 € 60,00 se partecipato
    anche alla serata Ramen

Sono aperte le iscrizioni, scrivere a info@tangramspazioeventi.it

 

 

Il Ramen

 

In autunno

19.30 - 22.30

 

Il nostro chef ci insegna uno dei più famosi piatti giapponesi: il ramen.

Impareremo a fare i noodles a mano,

come realizzare il brodo e gli altri condimenti.

E come sempre a fine serata degusteremo le nostre creazioni!

 

 

Costo partecipazione € 65,00

                                                                                         € 60,00 se partecipato
                                                                                          anche alla serata sushi

 

Sono aperte le iscrizioni, scrivere a info@tangramspazioeventi.it

 

 

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