Nato, pare per caso, dalla fermentazione di succo d'uva conservato in otri di pelle,
conosciuto fin dai tempi della Mesopotamia e osannato dai
greci come nettare degli dei,
ha attraversato i secoli evolvendosi e raffinandosi rimanendo compagno fedele delle nostre tavole
e, consumato con la dovuta moderazione, anche un piacevole alleato della nostra salute.
Saperlo apprezzare però non è così facile e scontato, per questo ci sono i nostri corsi di degustazione vino,
ideati e condotti dal sommelier Fabio Bagno, che si prefigge di insegnavi a conoscerlo e ad apprezzarlo.
Si parla di analisi sensoriale, di dove e
come viene prodotto, di difetti
e alterazioni,
dei tipi di vinificazione, di temperature di
servizio, classificazioni e diciture presenti in etichetta
e infine di come servirlo e abbinarlo nel migliore dei modi.
Quattro serate ognuna delle quali dedicata ad una
diversa tipologia di vino:
iniziamo con le bollicine parlando di metodo classico e charmat
per poi passare ai vini bianchi, ai rossi finendo con i vini da meditazione,
una tipologia di vini difficilmente accostabile a un determinato piatto che possono essere gustati da soli,
in estremo relax, sorseggiandoli con calma e assaporandoli lentamente, categoria questa che,
tra l'altro, vede il nostro paese tra i migliori nel mondo in termini di produttività.
Orario dalle 21,00 alle 23,00
Programma
Prima serata bollicine, dugustazione 5 vini
Seconda serata bianchi, degustazione 5 vini
Terza serata rossi, degustazione 5 vini
Quarta serata contemplazione, degustazione 5 vini
Il costo per l'intero percorso è di € 120,00
La singola serata ha un costo di € 37,00
Il corso sarà attivato al raggiungimento
del numero minimo di iscritti, comunicaci
il tuo interesse inviando una mail a
info@tangramspazioeventi.it
e sarà nostra cura aggiornarti.
Per maggiori informazioni e iscrizioni scrivete a info@tangramspazioeventi.it oppure chiamate il numero 338 1603344.
Abbiamo pensato queste serate per dare la possibilità di assaggiare ed approfondire
la conoscenza di alcuni vini di particolare pregio, fiore all'occhiello della cultura enologiaca italiana.
In ogni serata avrai la possibilità di assaggiare 4 diverse produzioni dello stesso vino
una occasione unica per conocerli o per apprezzarne maggiormente le caratteristiche.
I
Per approfondimenti e iscrizioni,
scrivi a info@tangramspazioeventi.it indicando nome, cognome, corso
scelto e numero di telefono,
chiama il numero 338 1603344 oppure compila il modulo.